전통다례준사범
2011년도 준사범 자격증반 1학기 강의 계획서
주 |
교육내용 |
기타 |
1 |
오리엔테이션 |
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2 |
차를 대하는 마음, 우리 절 익히기 |
차의 정신 |
3 |
차문화란 무엇인가? 1 |
차의 종류와 효능 |
4 |
차문화란 무엇인가? 2 |
차의 예술성 |
5 |
다구의 배치 및 이름 알기 |
차의 예술성 |
6 |
생활 다례 익히기 - 다포 걷기 |
다포의 의마 |
7 |
생활 다례 익히기 - 예온하기 |
다구 다루기 |
8 |
생활 다례 익히기 - 차 우리기 1 |
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9 |
생활 다례 익히기 - 차 우리기 2 |
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10 |
생활 다례 익히기 - 들차회 실습 |
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11 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
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12 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
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13 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
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14 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
일인용 다기 |
15 |
다식 만들기 |
손님께 차내기 |
16 |
종강 |
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2011년도 준사범 자격증반 1학기 강의 계획서
주 |
교육내용 |
기타 |
1 |
오리엔테이션, 생활다례, 절 복습 |
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2 |
생활다례 재정리 |
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3 |
상 닦기 (곁상 다구의 배치) |
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4 |
상차림 익히기, 생활다례 |
언어예절 |
5 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
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6 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
식탁예절 |
7 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
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8 |
생활다례 (설거지, 정리하기) |
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9 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
일본의 차 |
10 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
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11 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
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12 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
홍차 |
13 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
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14 |
생활 다례 익히기 - 실습 |
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15 |
특강 |
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16 |
종강(생활다례 1-2학기 총 정리) |
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